O que causa a gordura no fígado e como prevenir?

O fígado tem como função a limpeza diária do organismo, permitindo que todos os outros órgãos funcionem bem.
Ele filtra o sangue das toxinas e desintoxica nosso corpo de álcool, cafeína e metais pesados.

As principais causas da gordura no fígado ou esteatose hepática são: excesso de ingestão de bebida alcoólica, hepatites virais, diabetes, excesso de peso, obesidade, colesterol e triglicerídeos elevados.

Por isso, abandonar hábitos ruins e ingerir diariamente alimentos que facilitam o trabalho do fígado pode favorecer a manutenção de um corpo saudável. Conheça alguns destes alimentos:
- Maçã: possui substâncias que neutralizam toxinas, como o ácido málico e a pectina, diminuindo a carga de trabalho do fígado;
- Folhas amargas: almeirão, mostarda, boldo do chile e carqueja são exemplos de alimentos que melhoram o processo digestivo, aumentando a produção dos sucos gástricos e auxiliando o trabalho do fígado;
- Frutas cítricas: usar limão como tempero nas saladas é uma ótima dica! As frutas cítricas possuem vitamina C, que facilita a tarefa do fígado em converter toxinas em compostos químicos solúveis em: água;
- Vegetais crucíferos: couve-flor, brócolis, rabanete e rúcula são exemplos de vegetais que ativam enzimas de desintoxicação do fígado por conter enxofre.

Além de consumir mais estes alimentos, pratique hábitos saudáveis como: beber no mínimo 2L de água por dia, preferir alimentos orgânicos e reduzir o consumo de álcool.